Kuliner Makassar

Makassar ~
kota yang masuk provinsi sulawesi selatan ini menjadi tempat singgah ku selama sebluan kebelakang , ya aku kerja praktek di kota para daeng ini di salah satu perusahaan BUMN milik negara PT Biro Klasifikasi Indonesia ,  adalah organisasi yang dibentuk dan menerapkan standar teknik dalam melakukan kegiatan desain, konstruksi dan survey marine terkait dengan fasilitas terapung, termasuk kapal dan konstruksi offshore. Standar ini disusun dan dikeluarkan oleh BKI sebagai publikasi teknik. Suatu kapal yang didesain dan dibangun berdasarkan standar BKI, maka akan mendapatkan Sertifikat Klasifikasi dari BKI. BKI akan menerbitkan ini setelah melakukan survey klasifikasi yang dipersyaratkan., ya aku mendalami dalam bidang perkapalan untuk rules dan lain-lain dengan di bimbing oleh surveyor klas BKI , 

selama di makassar aku tinggal di Jl urip belakang Rs awal bros ,di kosan yang lumayan nyaman karena suasana nya yang nyaman .
makassar merupakan salah satu kota yang memiliki kuliner yang luar biasa nikmat menurut ku banyak kuliner kuliner yang baru aku coba seperti Coto makassar , Sop saudara , Sop Konro , sop pallubasa dan bahkan Coto kuda hahaha,memang ada beberapa perbedaan dengan makanan di pulau jawa karena rasa bumbu atau rempah-rempah nya benar benar terasa disini , sekali aku mencoba makanan-makanan di atas langsung jatuh cinta rasanya , setiap sendok yang Coto yang masuk terasa meledak-ledak di lidah , benar benar luar biasa , salah satu yang paling dahsyat yairu sop konro , masakan yang terdiri dari bahan utama iga sapi di padukan dengan berbagai rempah rempah benar benar membuat ketagihan hahaha

                                                    Sop Konro Bawakaraeng

ada juga coto kuda , memang tak jauh beda dengan coto makassar hanya dagig kuda nya ini yang membuat spesial , daging yang sedikit alot dan bau khas nya yang masih sedikit tercium benar benar menggugah selera makan benar benar menu kuliner yang harus di coba at least once a life bro !

                                                             Coto Kuda

Masih banyak menu menu masakan khas lain yang menggugah selera yang menunggu untuk di coba, indonesia dengan sejuta rahasia nya benar benar sebuah surga !

CURHAT BOS ~

haalooooooooo ~
sudah  setahun lebih tidak membuka blog heheheh akhirnya bisa juga buka... sempat lupa password dll akhirnyaaa alhamdulilah , banyak yang terjadi selama setaun kebelakang dari mulai hal menyenangkan , bikin galau , tempat yang menakjubkan dan banyak hal luar biasa lainya. oh iya tahun ini saya alhamduilah di berikan amanah sebagai wakil ketua unit kegiatan mahassiwa peduli sosial Univeritas Diponegoro semarang juga semoga dan insya allah akan di jalanin sebaik mungkin .

ada beberapa hal sebenarnya yang membuat saya agak gelisah (geli geli basah) hahaha selama saya kuliah di Undip saya dan teman teman saya yang lain berusaha menggerak sebuah ORDA (organisasi Daerah) namanya IKMS Undip (ikatan mahasiswa daerah subang) ya awal terbentuknya untuk saya pribadi bertujuan agar menjadi semacam wadah buat mahasiswa subang yang berkuliah di Undip terutama mahasiswa baru , karenapengalaman saya waktu dulu agak repot karena belom ada kenalan atau siapa pun oleh karena itu kami berusaha untuk mendirikan IKMS ini , selama setahun pertama progres nya lumayan baik mulai dari beberapa kali gathering dan kumpul akrab , dan anggotanya pun semakin bertambah dari yang awal hanya 5-6 orang sudah bisa jadi belasan orang , dan kita pun sering mengadakan futsal terutama untuk laki-lakinya dan bahkan sempat beberapa kali melakukan pertandingan persahabatan , tapi sangat disayangkan untuk 2 tahun kebelakangan ini mengalami kemunduran akibat dari kesibukan dari masing-masing anggota permasalah yang pertama ialah belum adanya struktur organisasi yang jelas dalam IKMS sehingga masing masing orang menunggu orang lain untuk bergerak dan dengan belum adanya ketua secara sah sehingga sulit untuk menentukan siapa yang memberi komando ditambah dengan belum adanya proker yang mengakibatkan kegiatan hanya sebatas kumpul kumpul dan itu pun jarang , yah memang masih banyak hal yang harus di benahi di organisasi kecil kami ini , tapi di samping hal teknis tersebut ada satu hal yang sangat saya khawatirkan karena merupakan hal terpenting dalam suatu organisasi yaitu REGENERASI , ya regenarasi di ikms saya rasa sedikit terhambat dikarenakan kurang aktifnya mahasiswa subang yang baru , beberapa kali kumpul hanya beberapa orang yang ikut dan lainya tak ada kabar , saya sangat berharap pada generasi selanjutnya ikms karena para pendiri yang semakin menginjak semester tua akan semakin disibukan untuk mempersiapkan kelulusan nya  dan bahkan sudah ada yang lulus , oleh karena itu regenerasi sangat di butuhkan ikms saat ini.

semoga di waktu mendatang Ikatan Mahasiswa Subang Undip bisa berkembang dan bisa memenuhi funsgi nya sebagai wadah dan sarana komunikasi menjalin kekeluargaan mahasiswa subang di tanah semarang

"Organisasi yang hebat itu bukan hanya mampu melaksanakan tujuan dan program kerja nya dengan sukses tapi juga bisa sukses mengahsilkan generasi kepengurusan yang lebih baik dari generasi sebelum nya"
-Rabbi Radhiya-